1人分料理の本を決めました

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    「予約のとれない家政婦makoのひとりぶんからのレンチンごはん」

    は、かなりわたし向きな本です。

    図書館や書店を探したのですが、

    「とにかくお腹いっぱいになればいい」という若者向きの本ではなく、

    健康志向なひとり分の料理本て、あんまりない。

    シニア向けの本も、

    2人分のレシピのものしかわかりませんでした。

    それで、

    書店に行って、






    この本を取りよせてもらえるように頼んできました。

    今まで、このmakoさんのレシピで

    すきやき、ハンバーグを作りました。

    ハンバーグは、タマネギのみじん切りをあらかじめ炒めるのが一般的ですが、

    このレシピではその手順を割愛してあります。

    食べた結果は、

    (やっぱりタマネギは炒めた方がいいんじゃないかな?)

    と思ったので、今度作るときは炒めようと思います。

    すきやきは、

    (しらたきや人参を用意しなければ。)と思いこんでいたけれど、

    makoさんのは、しいたけ、肉、ネギ、豆腐だけで、

    それでもとてもおいしかったです。

    makoさんばんざいです。






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